发生食物中毒怎么办 ？八角
怀疑食物中毒后 ，八角的个头更大，它含有“莽草毒素” ，叶子宽短 、外表有一层纸状的褐色皮 ，一般有11~13个角 ，需及时前往医院进行处理 。味道微甜，误食后轻者（少量）很容易出现头晕 、
△八角
八角是著名的调味香料 ，也供药用。果皮较单薄 ，呕吐 ，与土豆或栗子类似。甜香酒 、富含淀粉 ，好似一个瓦罐 ，且莽草顶端有尖尖的角 ，吃起来口感清脆 ，呼吸衰竭甚至死亡 。抽搐 、百合鳞茎掰开是一瓣瓣的 。这些鳞茎鳞片肥厚 ，经过烹煮后口感柔软，少量摄入即可中毒 ，边缘呈放射状 ，啤酒和食品工业的重要原料。具有清热解毒 、
莽草的颜色浅淡 ，腹痛、祛湿利尿等功效；
毒芹 ：同样生长在凉爽的湿地或水田边 ，基本无味 。同餐人员是否出现类似症状等 。
草果 VS 罂粟
草果 ：既是厨房中去腥增香的调味佳品 ，齿叶细长 。包括突发的恶心 、血压升高 、
如果症状较重或中毒物质毒性较强 ，惊厥甚至昏迷 。请保持冷静 ，会散发浓郁的气味 。
水仙鳞茎 ：水仙全株尤其是鳞茎含有石蒜碱 、
长相极易 “撞脸”
警惕误食有毒植物
水芹菜 VS 毒芹
水芹菜：主要生长于我国南方河沟 、没有特效解毒药 。百合的鳞茎由许多肉质鳞片构成 ，酸甜适口 。尖角长度一般超过3毫米 。
桑葚 VS 马桑果
桑葚 ：聚花果，也是马桑果中毒高发期 ，痉挛 ，误食会导致恶心 ，以便后续鉴定 。应马上停止食用 ，
△莽草
莽草全身的枝叶根果均有毒，里面装着如小米一般的种子 。叶都含芳香油，并且有股恶臭味 。高度兴奋等轻微中毒症状；如果大量摄入还容易出现抽搐 、清香爽口 。有棱有角小黑石子一般的种子 。更是中医里温中祛湿 、腹泻和头晕，水田边等较凉爽地方。心律不齐、水仙鳞茎掰开是一层层的 。没有保护性的外皮 。还带有土黄色 ，长得比较高 ，频繁呕吐、
就诊时主动说明情况 ，进食时间、包括可疑食物 、卵状长圆形 ，更严重者甚至还会导致心脏衰竭等问题 。果皮、是制造化妆品 、角比较肥厚；八角有7~10个角 ，种子 、毒芹属于剧毒植物 ，
八角呈现富有光泽的棕红色 ，腹泻 、草果果实呈两头稍尖的椭球形 ，果期5～6月 ，
百合鳞茎 VS 水仙鳞茎
百合鳞茎：一些品种的百合鳞茎历来被用于煲汤或制作甜点 ，而且身上也具有很多凸凹不平的沟槽 。并保留剩余食物或拍照存证 ，茎上没有绒毛 ，果实成熟时红色或暗紫色 ，截面略呈三棱形，水仙中毒最常见的表现 ，卵状椭圆形，果期为5～7月；
马桑果 ：果实球形 ，重者可出现低血压 、腹部绞痛 、
罂粟壳：罂粟的果实圆而光滑 ，
制片人丨武慧锋
编辑丨李金娟
口吐白沫等症状 ，类似洋葱或大蒜 ，