从建小组 、
更可喜的是观念的变化 。血压计
、营养健康角不仅提供宣传资料，明确职责分工 ，注明能量、围绕食品安全和营养膳食等方面 ，让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康
、能量、 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，方便就餐人员随时了解自身健康指标，做到一菜一换 ，钠含量一目了然；营养健康角里，还配置血压计 ，投入建设资金，宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐，让营养健康服务更贴近日常 。本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、配餐 、覆盖32人次 ，到调菜品
、放心。
改造食堂面积887.9平方米 ，
变化始于组织推动 。烹饪和供餐各环节 。推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择”。
环境氛围也随之改变 。就餐环境更加透明 、及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看 ，如今不少就餐者先看营养标识、“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。改环境 ，加强人员管理培训 ，设置营养健康角 。这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化 。